The mehanički termometar, također poznat kao analogni termometar, senzor je temperature koji radi bez ikakvog električnog napajanja. Među mehaničkim termometrima možete pronaći plinski termometar na temelju varijacija tlaka ili volumena plina u funkciji temperature. Postoje također brojčani i igličasti termometri bimetal, sastavljen od dvije zavarene oštrice od različitih metala, njihovo širenje je različito, predmet se deformira s varijacijama u temperaturi. Također računajte druge analogne senzore temperature kao što su spiralni termometri. Kada se širi ili skuplja pod utjecajem temperature, spirala to širenje pretvara u rotaciju igle na graduiranom brojčaniku. 🤓
The mehanički termometar stoga je vrlo praktičan zbog svog rada. Također je vrlo ekonomičan. Pouzdano, robusno i praktično, ovo analogni termometar uglavnom se koristi u kuhinjama diljem svijeta, ali ćete ga također vidjeti u industriji ili u vrtovima. Ovisno o vašim potrebama, pronaći ćete nekoliko vrstamehanički mjerni instrumenti, naime dial termometar, the vertikalni termometar gdje je horizontalni termometar. Nema stručnjaka reći vam sve o mehaničkom termometru.
Mehanički termometar u kuhinji 🥩
Kuhanje je umjetnost koja zahtijeva preciznost! I u mjerenjima sastojaka i njihovih temperatura. Zbog toga veliki kuhari uvijek imaju mehanički termometar s brojčanikom od nehrđajućeg čelika ! U restoranima kuhari i konobari moraju stalno pratiti različite temperature.
THE termometri za prženje omogućuju primjerice mjerenje temperature ulja (ili ključanja vode) jednostavnim umetanjem šipke termometra u ulje za najtočnije očitavanje temperature. Ovi mjerni instrumenti pokazuju temperature u mjernim područjima od 0 do 300°C!
THE termometri za pećnicu Postavljaju se izravno u sredinu pećnice za pouzdano i učinkovito očitavanje temperature. Često rade s istim temperaturnim rasponima kao i termometri za prženje. Zapravo, oba hvataju visoke temperature.
THE termometri za meso pružiti vam kompletno kuhanje vaše peradi i drugih pečenja, jednostavnim postavljanjem drške termometra u najdeblji dio mesa za pečenje, bilo u pećnici ili na roštilju.
THE termometri za slastice i džemove su vertikalni mehanički termometri naravno od nehrđajućeg čelika, koji samo trebate uroniti u hranu čiju temperaturu želite znati. Vrlo praktični, jasno su označeni za hard crack, soft crack, hard ball, soft ball, konac, džem, karamel, sterilizaciju ili čak prženje.
Mjerenja temperature također odgovaraju higijenskim i sigurnosnim standardima u velikim francuskim kuhinjama, posebno u hladnjacima i zamrzivačima kako bi hrana i drugi sastojci bili na idealnoj temperaturi. Ovi analogni termometri mogu biti vertikalna ili horizontalna, i stavljaju se u hladnjak (profesionalni ili kućni što se toga tiče), u zamrzivač, hladnjaču ili hladnjače koje opskrbljuju kuhinje.
Mehanički termometri koji se koriste u kuhinji pravi su alati za kuhanje. Ali također u smislu visokopreciznog i posebno ekonomičnog upravljanja zalihama!
Mehanički termometar u vrtovima 🌷
Provjeru temperature okoline očito ne rade samo kuhari. Ako ste vrtlar (ili jednostavno imate zeleni palac) vjerojatno vam je već trebao vanjski termometar. Za mjerenje i kontrolu temperature tla, staklenika ili čak komposta.
Neki mehanički termometri dizajnirani su izričito za vaše potrebe; naravno pronaći ćete sobni termometri koje možete ostaviti vani čak i po obilnoj kiši ili velikoj vrućini. Napominjemo da postoje i termometri za kompost za teške uvjete rada nehrđajućeg čelika, kao i termometri za tlo idealno za svakog strastvenog hortikulturistu ili vrtlara!
Različite vrste termometara
Bilo da ste kuhar velikog restorana s Michelinovom zvjezdicom (ili restorana "bonne franquette" u vašem susjedstvu) ili samozaposleni vrtlar, možete računati na mehanički termometar. Ako vaše potrebe nadilaze ono što analogni termometri mogu pružiti, nemojte se ustručavati nastaviti svoje istraživanje različite vrste termometara postojanje:
- Termometar sa živom ili bez žive
- Elektronski/digitalni termometar
- IR/laserski termometar
- Galijev termometar
- Termometar sa sondom
- Galilejev termometar
- Multifunkcionalni termometar
- Termometar protiv anemometra
- Termometar vs logger
- Termometar vs higrometar
- Termometar vs pH metar
- Termometar vs termoelement
- Termometar vs termostat
